LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : REAKSI FENOL

 

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

“REAKSI FENOL”

DISUSUN OLEH :

RARA AKDA SEPTIAN

A1C119095

REGULER B

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs.SYAMSURIZAL,M.Pd

 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

 

VII. DATA PENGAMATAN

No	Perlakuan	Alat Dan Bahan	Tujuan	Hasil
1.	Dibuat larutan fenol dengan melarutkan sedikit senyawa fenol yang dilarutkan dalam 10-20 ml air. Diaduk hingga larut.	ALAT Gelas kimia :  sebagai wadah tempat melarutkan sampel Tabung reaksi : sebagai tempat jalannya reaksi Spatula : sebagai pengambilan bahan dan pengocokan Pipet Tetes : untuk mengambil beberapa tetes bahan BAHAN Hidroksibenzena (fenol), Pirogalol, asam sulfosalisilat, Asam galat, 2-naftol (Naftalena), asam salisilat : sebagai sampel yang akan di uji cobakan Etanol dan air : untuk melarutkan sampel yang akan di uji coba FeCl3 sebagai bahan penguji	Untuk membuat larutan fenol yang sebagai bahan yang akan di uji cobakan dan melihat kelarutan fenol dalam air	Beberapa senyawa yang larut dalam air sebagai fenol, seperti pirogalol dan asam sulfosalisilat.
2.	Diambil sedikit senyawa fenol, dilarutkan dalam air, dan diaduk, kemudian ditambahkan etanol dan diaduk hingga larutan menjadi bening dan terlarut sempurna		Untuk membuat larutan fenol yang sebagai bahan yang akan di uji cobakan dan melihat kelarutan fenol dalam air dan etanol	Asam galat, 2-naftol, asam salisilat yang hanya larut dalam campuran air dan etanol.
3.	Diambil 5-10 ml larutan fenol dan ditambahkan setetes demi setetes 1% larutan FeCl3.		Sebagai wadah uji coba yang akan dicobakan	Larutan fenol semula berwarna bening
4.	Diamati perubahan warna dari sampel fenol yang digunakan.		Untuk melihat fenol beraksi dengan FeCl3 [Besi (III) Klorida]	Hidroksibenzena (fenol) menghasilkan warna ungu, Naftalena (2-naftol) menghasilkan warna hijau diperoleh, Asam galat menghasilkan warna hitam, Pirogalol (1,2,3-trihidroksibenzen) menghasilkan warna cokelat, Asam salisilat menghasilkan warna ungu, Asam sulfosalisilat warna merah, Hidrokuinon menghasilkan warna  cokelat dan membutuhkan konsentrasi FeCl3 lebih pekat.

 

VIII. PEMBAHASAN

            Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan pada video bahwa dapat diketahui yaitu untuk melakukan pengujian kualitatif terhadap fenol  yaitu dengan menggunakan pengujian dengan menggunakan larutan FeCl3 1%. Dimana alat dan bahan yanh digunakan pada percobaan ini yaitu Gelas , Tabung reaksi ,Spatula, Pipet Tetes dan bahan nya Hidroksibenzena (fenol), Pirogalol, asam sulfosalisilat, Asam galat, 2-naftol (Naftalena), asam salisilat, Etanol dan air , FeCl₃ .

            Selain itu terdapat perlakuan yaitu dengan Dibuat larutan fenol dengan melarutkan sedikit senyawa fenol yang dilarutkan dalam 10-20 ml air. Diaduk hingga larut dengan tujuan Untuk membuat larutan fenol yang sebagai bahan yang akan di uji cobakan dan melihat kelarutan fenol dalam air, dan hasil yang didapatkan Beberapa senyawa yang larut dalam air sebagai fenol, seperti pirogalol dan asam sulfosalisilat kemudian Diambil sedikit senyawa fenol, dilarutkan dalam air, dan diaduk, kemudian ditambahkan etanol dan diaduk hingga larutan menjadi bening dan terlarut sempurna dan tujuan nya yaitu Untuk membuat larutan fenol yang sebagai bahan yang akan di uji cobakan dan melihat kelarutan fenol dalam air dan etanol dan hasil yang didapatkan Asam galat, 2-naftol, asam salisilat yang hanya larut dalam campuran air dan etanol. Selanjutnya Diambil 5-10 ml larutan fenol dan ditambahkan setetes demi setetes 1% larutan FeCl₃ kemudian Diamati perubahan warna dari sampel fenol yang digunakan .

Hasil dari pengujian dapat diperoleh  yaitu Hidroksibenzena (fenol) menghasilkan warna ungu, Naftalena (2-naftol) menghasilkan warna hijau diperoleh, Asam galat menghasilkan warna hitam, Pirogalol (1,2,3-trihidroksibenzen) menghasilkan warna cokelat, Asam salisilat menghasilkan warna ungu, Asam sulfosalisilat warna merah, Hidrokuinon menghasilkan warna  cokelat dan membutuhkan konsentrasi FeCl₃ lebih pekat.

IX. PERMASALAHAN

1.      1. Mengapa dilakukan pengadukan larutan fenol itu sampai larut ? apabila tidak diaduk sampai larut dapat berpengaruh pada hasil akhir ?

2.      2. Bagaimana proses terjadinya senyawa fenol bisa larut dengan sempurna ?

3.      3. Berdasarkan video percobaan , Mengapa pada Hidroksibenzena (fenol) menghasilkan warna ungu sedangkan Naftalena (2-naftol) menghasilkan warna hijau?

X. KESIMPULAN

Adapun kesimpulan pada percobaan ini yaitu :

1.      1. Pada uji FeCl₃ terhadap fenol, akan terjadi reaksi antara FeCl₃ dengan gugus hidroksil yang ada pada senywa fenol sehingga dapat diketahui warna yang dihasilkan pada masing-masing senyawa fenol berbeda-beda. Di mana, Hidroksibenzena (fenol) menghasilkan warna ungu, Naftalena (2-naftol) menghasilkan warna hijau diperoleh, Asam galat menghasilkan warna hitam, Pirogalol (1,2,3-trihidroksibenzen) menghasilkan warna cokelat, Asam salisilat menghasilkan warna ungu, Asam sulfosalisilat warna merah, Hidrokuinon menghasilkan warna  cokelat dan membutuhkan konsentrasi FeCl₃ lebih pekat.

 

XI.DAFTAR PUSTAKA

Kaniawati. 2011. Asam pikrat. Malang : universitas malang

Putri, H.D., dkk. 2018. Uji Aktivitas Asap Cair Cangkang Buah Karet (Havea Brassilliensis) Dan Aplikasinya Dalam Penghambatan Ketengikan Daging Sapi. Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Kimia . Vol. 2. No. 2

Tim Penuntun Praktikum Kimia Organik 1 . 2013 . Penuntun Praktikum Kimia Organik I . Jambi : Universitas Jambi